Kladdiga chokladmuffins
Ingredienser för cirka 25 kladdiga muffins
100 g smör eller margarin
2 ägg
2,5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1 krm salt
5 msk kakao
2 dl vetemjöl
100 g smör eller margarin
2 ägg
2,5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1 krm salt
5 msk kakao
2 dl vetemjöl
Så här gör du steg för steg
- Sätt ugnen på 225 grader
- Smält margarinet/smöret i en kastrull och låt den svalna lite.
- Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda mjöl, vaniljsocker, salt och kakao i en djuptallrik eller liten skål.
- Häll ner mjölblandningen i ägg och sockret. Vänd till sist ner matfettet.
- Ställ cirka 15 muffinsformarna på en plåt. Fyll dem till 3/4 med smet.
- Grädda muffisen i cirka 8 minuter långt ner i ugnen
- Låt dina Kladdiga chokladmuffins svalna i formarna.
- Garnera med lite florsocker precis innan du ska servera dem.
- Smält margarinet/smöret i en kastrull och låt den svalna lite.
- Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda mjöl, vaniljsocker, salt och kakao i en djuptallrik eller liten skål.
- Häll ner mjölblandningen i ägg och sockret. Vänd till sist ner matfettet.
- Ställ cirka 15 muffinsformarna på en plåt. Fyll dem till 3/4 med smet.
- Grädda muffisen i cirka 8 minuter långt ner i ugnen
- Låt dina Kladdiga chokladmuffins svalna i formarna.
- Garnera med lite florsocker precis innan du ska servera dem.
Detta är receptet på de muffins som jag gjorde nyss :)
Lycka till :)
